Se le llama manzanilla a una hierba perene de la familia de las asteráceas, de suave y peculiar fragancia, que se ha utilizado desde la antigüedad para hacer infusiones. Es una planta relativamente pequeña de aproximadamente 25 a 30 centímetros de largo, que forma matas densas que contienen un gran…
El brócoli (también llamado brécol), es una planta perteneciente a la familia de las brasicáceas o crucíferas, es una verdura muy similar en cuanto a su fisonomía a la coliflor (planta de la cual es pariente). El brócoli es una hortaliza que presenta una serie de cabezas florales dispuestas de…
El perejil cuyo nombre científico es petroselinum crispum (nombre que proviene del griego y significa piedra, aludiendo al terreno en el que suele crecer), es una planta herbácea comestible perteneciente a la familia apiaceae, que se puede hallar silvestremente tanto en Europa como en Asia, creciendo de manera natural en…
El aceite de oliva es aquel que se obtiene de las olivas, que son los frutos del árbol de olivo (olea europea), que es un árbol que suele crecer hasta 15 metros de altura y es oriundo de la región mediterránea, un árbol perteneciente a la familia de las oleaginosas….
Se le llama cacahuate o maní a las semillas comestibles de la planta de cacahuate, cuyo nombre científico es Arachis hypogaea que es una hierba perteneciente a la familia de las leguminosas (fabáceas), se trata de una planta anual cuyas semillas crecen de manera subterránea, estas semillas son los cacahuetes…
El aguacate del vocablo nahua ahuacatl (que quiere decir testículo, esto en referencia a su forma), también llamado palta, avocado y pagua entre otros nombres, es el fruto del árbol del aguacate o aguacatero, una planta de clima cálido, cuyo nombre científico es persea americana perteneciente a la familia de…
Se le llama cebolla a un bulbo subterráneo compuesto por varias capas, recubiertas por binzas y que es comestible. Se trata de una planta herbácea que pertenece a la familia de las amarilidáceas, que incluyen a más de 3000 especies distintas, destacándose diferencias entre las distintas variedades, como una forma…
El cloruro de magnesio es un compuesto mineral del tipo iónico, que se conforma de los elementos químicos cloro y magnesio (su fórmula es MgCl2), se trata de un compuesto que podemos encontrar en forma de sales y que cumple varias funciones en el organismo. Lo podemos encontrar en varios…
El magnesio es un mineral perteneciente a los elementos químicos que existen en la naturaleza, se trata de un elemento que podemos encontrar en la tabla periódica en el lugar número 12 y cuyo símbolo es: (Mg). Se trata de uno de los elementos más abundantes en el planeta y…
La sandía (también conocida como melón de agua o aguamelón), es la fruta de la planta de la sandía (cuyo nombre científico es citrullus lanatus), una planta herbácea rastrera y/o trepadora, denominada comúnmente sandía o sandiera, perteneciente a la familia curcubiataceae, que tiene su origen en áfrica. Se trata de…
