La fruta noni, mora de la india, fruta del diablo o simplemente noni, es el fruto de la morinda citrifolia que es una planta del tipo de los arbustos perteneciente a la familia de las rubiáceas, que es oriunda del suroeste de Asia. La planta es un arbusto que suele…
La sábila o aloe vera es una planta que se ha utilizado en medicina tradicional y herbolaria desde hace ya varios milenios, a la cual se le han atribuido varias propiedades medicinales e incluso cosméticas. Es una planta comestible perteneciente a los arbustos de brotes laterales (estolones), sus hojas son…
La yerba mate (también llamada popularmente hierba del Paraguay, té argentino, hierba de palo y cimarrón), cuyo nombre científico es Ilex paraguariensis, es un árbol o arbusto tropical oriundo del sur de América, más específicamente de las riberas de los ríos Uruguay, Paraguay y Alto Paraná. En sí se trata…
La cúrcuma es una planta herbácea perteneciente a la familia de las zingibráceas cuyo nombre científico es el de cúrcuma longa, se trata de una planta perenne que suele crecer entre 80 centímetros y un metro de altura. Es una planta muy fragante y aromática pariente de plantas como el…
La linaza es la semilla de la planta del lino cuyo nombre científico es linum usitatissimum, es una semilla comestible que ha tomado mucho auge en últimos tiempos. Es una planta herbácea que pertenece a la familia de las lináceas cuyos tallos suelen crecer hasta alturas de entre 70-80 y…
El árbol Ginko o Ginkgo biloba (también denominado popularmente como albaricoque plateado o albaricoque de plata, árbol de fruta blanca y árbol de las pagodas), es la única especie viva de la clase Ginkgopsida, perteneciente al orden Ginkgoales y a la familia Ginkgoaceae, siendo que es la única especie de…
Se llama jengibre a la raíz y a la planta del jengibre (Zingiber officinale), que es una planta que pertenece a la familia de las zingibbráceas que puede llegar a crecer entre un metro ochenta a dos metros de alto y que desarrolla raíces engrosadas, que son a lo que…
Se le llama granada al fruto del granado (púnica granatum), que es un pequeño árbol frutal perteneciente a la familia lythracae, a cuyo fruto se le denomina simplemente como granada. Se trata del fruto (en realidad una infrutescencia) de un árbol de tamaño pequeño pero muy frondoso que crece alturas…
La guanábana cuyo nombre científico es annona muricata (también llamada comúnmente como graviola, chirimoya brasileña, anona de la india o anona de México), es un fruto tropical dulce y fresco, de pulpa blanda (blanquecina o amarillenta), de una consistencia carnosa (algo algodonosa), suculenta y jugosa, cuyo sabor es dulce pero…
El té verde (en chino Lu chá), es una bebida consumida (una infusión), elaborada con las hojas de la planta Chenopodium ambrosioides, que es una planta perteneciente a las plantas del té (Cmelia sinensis), cuyas hojas a diferencia de otras variedades de té, no ha tenido un proceso de oxidación…
